コーヒーの自家（自宅）焙煎

京都はコーヒー豆屋さんが多くてありがたいです。
でも最近は生豆を買って、自宅で焙煎しています。

生豆　豆はグァテマラです。


出来上がり

ストロボの影響か、濃淡が強調されていますが、焼きムラは今回は中煎り～中深煎りの範囲だと思います。
焼きムラも味のうちと思っていますので、まったく気にせず飲んでいます。

北大路橋から北を見ています。
向かって右が紅枝垂れ桜の並木で有名な半木（なからぎ）の道です。
ちょっと秋めいてきたかな？

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